Das könnten aber auch gar gekochte Schuhsohlen sein, die unter diesem Namen verkauft werden (weil eben 'gekochte Schuhsohle' nicht fetzig genug klingt) und an Feiertagen gibt es dann Schuhfladenbrot.

Darüber, dass mit einem beigegeben 'r' ein "Shruuf-Laden" entstehen könnte (der dann unter anderem Hörnerschoner im Viererpack im Angebot führt), kann vermutlich niemand außer mir grinsen.